KOUDE VOORGERECHTEN
ZALM
Noordzee Krab | Furikake | Roodlof | Pompoen pitten | Dragon
16,75
RUNDER TARTAAR
Pompoen | Tom yum | Pastinaak | Tijgergarnaal | Bonito
17,5
BURRATA
Beukenzwam | Geitenkaas | Gele curry | Gebrande watermeloen | Granaatappel
16
6 OESTERS
Rode wijnazijn | Sjalot | Citroen
19,5
WARME VOORGERECHTEN
COQUILLE’S
Mango | Guacamole | Langoustine | Furikake | Kewpie
19,50
KWARTEL
Sjalotten crème | Gefrituurd boutje | Ganzenlever | Appel
21,5
SCHELVIS
Sweachster paddenstoelen | Truffel | Courgette | Nagelhout
18,50
OSSENSTAART BOUILLON
Duxelle | Zoete aardappel | Bos ui
10,00